Блинчики "чайная ложка"
27 сентября 2008
Ингредиенты для "Блинчики "чайная ложка""
3 яйца
две столовых ложки муки
1 литров молока
0.5 чайные ложкисоли
две столовых ложки сахара
две столовых ложки растительного масла
две столовых ложки сливочного масла
Способ приготовления "Блинчики "чайная ложка""
смешаем в миске яйца, соль, сахар, муку с 0.5 литров молока, хорошо взобьем, вольем остальные 0.5 литров молока и постоянно помешивая, добавим в конце раститеьное масло и растопленное горячее сливочное масло, тщательно взобьем. Сковороду раскалить и смажем растительным маслом, наливаем тесто тонким слоем, переворачивая, как только зарумянится нижняя сторона. подаем горячим с маслом, сметаной, вареньем или сгущенным молоком.